EL PROJECTE
Aquest projecte per una part ens ha permès portar a terme el procés 
d'elaboració i complir amb els objectius d'obtenció de productes de qualitat per una part i per l'altre realitzar aquest procés amb un màxim de garanties sanitàries, higièniques, de residus, de control i de respecte pel medi ambient. Tot això ens ha fet mereixedors de pertanyer al Consell Català d'Agricultura Ecològica (CCPAE) i al Consell Regulador de la Denominació d’Origen Terra Alta. A més creiem fermament que aquests productes que compleixen aquests paràmetres haurien de ser més fàcilment acceptats per les actuals demandes de salut i respecte pel medi ambient per part dels consumidors.