| tradición vitivinícola como lo demuestra la
historia desde sus antiguos pobladores hasta ahora. En sus viñas predominan las
variedades autóctonas, muy bien adaptadas a una buena altitud y a un clima muy
característico. Esta influencia vitícola y la de pertenecer al sector de
viticultores ecológicos crea esta inquietud de elaborar un producto totalmente
natural y sin riesgos para la salud al mismo tiempo que colaboramos por el
respeto y la conservación de nuestro medio natural. Por tanto podemos decir que
se trata de una bodega que combina la tradición con la modernidad. |
