Mesies Criança

Vino negro Crianza.

Variedades de la uva:
garnacha, cariñena i cabernet sauvignon

Vendimia y elaboración : Vendimia seleccionada, recogida a mano i transportada en cajas para que los racimos lleguen enteros, sanos y en plenas condiciones para la elaboración del vino. Las vinificaciones se realizan a temperatura controlada y encubado el tiempo necesario para obtener un vino con un nivel de color y substáncias polifenólicas adequadas. Este ha sido envejecido en botas de roble frances y americano durante doce meses hasta el embotellado.

Cata: Se trata de un vino negro de color cereza. De aromas finas, tostado, elegante, muy intenso con notas de especies bien integradas con los toques de fruta roja de uva. En boca es sabroso, elegante, fresco, fondo afrutado y bien integrado con los taninos perceptibles de la madera, dando un vino elegante y equilibrado con un final bastante largo y agradable.
Gastronomía y conservación: Ideal para carnes blancas y rojas, cordero, aves, arroces y quesos. Hay servir a la temperatura de 17-18 º C.